Dolci Koffiekoek

imageUna delle particolarita’ culinarie di cui i belgi vanno piu orgogliosi sono sicuramente i Koffiekoek, pronunciati Koffikuk´, con la k finale accentata: per intenderci quelle che noi chiamiamo “paste” in molte regioni d’Italia, grossi pasticcini dolci fatti in panetteria e non in pasticceria. In Belgio e nelle Fiandre sopratutto questo genere di prodotti culinari ha trovato uno sviluppo incredibile. In ogni panetteria dalla piu piccola alla piu fornita troverete un assortimento vasto e variegato di Koffiekoek: si va da quelli con ripieno di pudding e coperti da una glassa al cioccolato, a quelli alla ciliegia, da quelli con uvette e marzapane a quelli allo yogurt. I Belgi li mangiano come un pasto a pranzo, o come una fetta di torta nel week end.

 

окна пвх в минске